中药炮制与饮片质量
1.炮制的目的：
(1)降低或消除药物的毒性或副作用;
(2)改变或缓和药物的性能;
(3)增强药物疗效;
(4)便于调剂和制剂;
(5)改变或增强药物作用的部位和趋向。
2.炮制的辅料及饮片的质量
(1)酒、醋、盐水、姜汁、蜂蜜、油等辅料及作用。
(2)麦麸、河砂、米、土、滑石粉、蛤粉等辅料及作用。
3.常用饮片的质量控制
(1)净度、片型、色泽、气味的要求;(2)检查;(3)含量测定;(4)限量标准
4.炒法
(1)炒黄：牛蒡子、芥子、王不留行、莱菔子、苍耳子的炮制方法与作用
(2)炒焦：山楂、栀子的炮制方法与作用
(3)炒炭：大蓟、蒲黄、荆芥的炮制方法与作用
(4)麸炒：枳壳、苍术的炮制方法与作用
(5)米炒：斑蝥的炮制方法与作用
(6)土炒：白术、山药的炮制方法与作用
(7)砂炒：马钱子、骨碎补、鳖甲、鸡内金的炮制方法与作用
(8)滑石粉炒：水蛭的炮制方法与作用
(9)蛤粉炒：阿胶的炮制方法与作用
5.炙法
(1)酒炙：大黄、黄连、当归、蕲蛇、白芍、丹参、川芎的炮制方法与作用。
(2)醋炙：甘遂、延胡索、乳香、香附、柴胡的炮制方法与作用。
(3)盐炙：杜仲、黄柏、泽泻、车前子的炮制方法与作用。
(4)姜炙：厚朴、竹茹的炮制方法与作用。
(5)蜜炙：黄芪、甘草、麻黄、枇杷叶、马兜铃的炮制方法与作用。
(6)油炙：淫羊藿、蛤蚧、三七的炮制方法与作用。
6.煅法
(1)明煅：白矾、牡蛎、石决明、石膏的炮制方法与作用。
(2)煅淬：赭石、自然铜、炉甘石的炮制方法与作用。
(3)扣锅锻：血余炭的炮制方法与作用。
7.蒸、煮、燀法
8.其他制法
(1)复制;
(2)发酵;
(3)发芽;
(4)制霜;
(5)煨;
(6)提净;
(7)水飞 。
